Nghiên cứu khoa học đã coi gừng là một phương thuốc hiệu quả chống lại nhiều loại bệnh tật trong nhiều năm qua. Các nghiên cứu và thử nghiệm liên tục đã bắt đầu tiết lộ những lợi ích của gừng đến sức khỏe con người mà bài viết sẽ trình bày dưới đây.
Gừng có thể phát triển và tồn tại ở mọi nơi trên thế giới do tính chất sống lâu năm của nó. Nó chủ yếu được trồng ở những nơi ấm hơn trên thế giới trong thời gian dài để phát triển và trưởng thành. Tuy nhiên vẫn có nhiều người ở vùng mát hơn, nơi có mùa hè ngắn ngủi đã nghĩ ra cách trồng loại cây lâu năm này. Họ trồng gừng trong chậu, rồi đặt trong những căn phòng ấm áp như nhà bếp. Dưới đây sẽ đề cập đến những lợi ích sức khỏe của củ gừng.
1. Tăng lưu thông máu
Gừng thường có đặc tính làm dịu vì chúng tăng cường lưu lượng máu cũng như lưu thông thích hợp trong cơ thể bạn. Nó cũng là một chất làm loãng máu, có nghĩa là chúng hỗ trợ làm giảm độ dày của máu, do đó cải thiện lưu lượng máu đến tất cả các mô của cơ thể. Sự lưu thông tốt của các tế bào hồng cầu do gừng mang lại là do các khoáng chất và axit amin hoạt động có trong loại thảo mộc này. Điều này cũng giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
2. Chống lại bệnh ung thư là một lợi ích của gừng
Gừng là một chất chống ung thư mạnh mẽ với khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư mà không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào cho cơ thể. Nó chứa các loại dầu dễ bay hơi được gọi là gingerol. Theo các nghiên cứu, những loại dầu này hoạt động như chất chống oxy hóa ngăn ngừa ung thư. Trong số các loại ung thư có thể chữa khỏi bằng gừng bao gồm ung thư vú và da, ruột kết và buồng trứng.
3. Giúp chữa bệnh hen suyễn
Trong xã hội hiện đại, hen suyễn được xếp vào danh sách những căn bệnh giết người đặc biệt ở các nước đang phát triển thì lại càng nhiều. Những người bị bệnh viêm này cảm thấy khó thở do đường thở của họ bị tắc nghẽn.
Bạn cũng biết gừng có nhiều đặc tính chống viêm. Những người mắc bệnh hen suyễn thường được khuyên dùng gừng thường xuyên để giảm bớt tình trạng viêm nhiễm để họ có thể thở dễ dàng hơn.
4. Tăng cường hệ thống miễn dịch là một trong những lợi ích của gừng
Gừng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm khả năng bị tổn thương của bạn đối với các bệnh thông thường và bệnh tự miễn dịch. Các bệnh thông thường bao gồm dị ứng, sốt, cảm lạnh. Gừng được biết đến là chất chống oxy hóa giúp tăng cường miễn dịch bởi vì chúng có thể chống lại các gốc tự do và nhờ đó ngăn ngừa các bệnh như cảm lạnh và cúm. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể giải quyết và ngăn ngừa các bệnh như ung thư, bệnh tim và bệnh Alzheimer. Do đó, lợi ích của gừng vừa là một vị thuốc chữa các bệnh này vừa giúp bảo vệ an toàn trước sự tấn công của chúng.
5. Chống lại các vấn đề hô hấp thông thường
Những người bị rối loạn hô hấp như cảm lạnh và ho nên uống một tách trà gừng ấm hàng ngày. Trà gừng giúp mở rộng phổi của bạn và làm long đờm giúp phục hồi nếu bạn bị khó thở. Một tách trà gừng ấm cũng sẽ xoa dịu tình trạng hắt hơi liên tục và dị ứng có thể xảy ra do sốt nặng.
6. Lợi ích của gừng: đỡ buồn nôn
Các nghiên cứu cho thấy gừng có tác dụng làm dịu dạ dày do các nguyên nhân gây buồn nôn khác nhau. Cảm giác buồn nôn có thể phát sinh theo nhiều cách khác nhau, ví dụ phát sinh do ốm nghén, say xỉn, say biển, lo lắng, căng thẳng, phẫu thuật hoặc thậm chí là hóa trị. Tất cả những triệu chứng này có thể được làm dịu và loại bỏ nhờ gừng.
7. Kết
Gừng chắc chắn là một loại thảo mộc lành mạnh để sử dụng và không có tác dụng phụ. Các chuyên gia y tế khuyên rằng một người nên tiêu thụ tối đa sáu gam gừng mỗi ngày. Bạn có thể mua gừng ở dạng bột hoặc dạng củ gừng tươi ở chợ. Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu nhiều hơn về lợi ích của gừng.
