Mục lục
Tìm hiểu về gừng đen và gừng đen ngâm rượu có tác dụng gì đối với cơ thể. Vậy thì công dụng thực sự của gừng đen là gì có đúng như “lời đồn” hay không?. Hãy cùng chúng tôi tham khảo một số thông tin bên dưới bài viết nhé!
Chắc hẳn ai trong chúng ta đều đã biết đến cái tên “Gừng đen” đúng không nào. Nhưng không phải ai cũng biết hết được công dụng của nó đúng không nào cũng như một số thông tin về loại cây này đúng không nào. Vậy thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về loại cây này cũng như gừng đen ngâm rượu có tác dụng gì nhé!
1. Cây gừng đen là loại cây gì?
Gừng đen hay còn gọi là ngải tím, ngải đen,… tên khoa học: Kaempferia parviflora, thuộc họ gừng nên có nhiều điểm giống với gừng nên gây nhiều nhầm lẫn.
Củ gừng đen có kích thước vừa phải, màu sẫm hơn, vị cay nồng, tính chất dẹp và hơi đắng, có tác dụng chữa bệnh dạ dày, làm lành vết thương, giảm hoạt động của tế bào ung thư.
Gừng đen là một loại cây thân thảo thuộc họ Zingiberaceae, có lá to và cao khoảng 0,3m ～ 0,5m. Phần lá non của cây dùng kho cá để khử mùi tanh. Có những chùm hoa màu trắng hoặc tím rất đẹp.
Bên ngoài củ gừng có màu đen như củ gừng thông thường nhưng bên trong có màu tím đen, có mùi thơm đặc trưng. Gừng đen thường phân bố ở một số vùng cao Tây Bắc hoặc một số tỉnh Tây Nguyên. Hiện nay nó được trồng rộng rãi ở miền trung và đồng bằng.
2. Vậy thì gừng đen ngâm rượu có tác dụng gì?
2.1. Giúp giảm mỡ đùi và mỡ bụng
Gừng đen chữa bệnh gì ? Một trong những công dụng của gừng đen ngâm rượu là giúp giảm béo. Đây không chỉ là nỗi lo của giới trẻ mà còn là nỗi lo của những người trung niên. Gừng có chứa chất chống oxy hóa cao và đặc tính thanh nhiệt có thể đốt cháy chất béo hiệu quả. Rượu cũng giống như gừng, cũng có tính nóng nên khi kết hợp với nhau sẽ đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.
Bạn có thể dùng gừng đen ngâm rượu để giảm mỡ bụng bằng cách thoa rượu gừng lên những vùng có nhiều mỡ thừa. Sau đó, bạn cần massage để làm ấm da thì mới có hiệu quả.
2.2. Gừng đen ngâm rượu có tác dụng gì? Giảm đau khớp
Cũng giống như cách giảm mỡ bụng, khi bị đau nhức xương khớp, bạn có thể xoa rượu gừng lên vùng bị đau. Sau đó bạn tiến hành xoa bóp vùng bị đau sẽ giúp bạn giảm đau và giúp lưu thông máu hiệu quả. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm các bí quyết khác như gừng ngâm mật ong,… để bổ sung dinh dưỡng khỏe cho cả gia đình.
2.3. Tăng cường hệ thống miễn dịch và hỗ trợ hệ tiêu hóa
Khi hệ thống miễn dịch của bạn bị tấn công bởi vi khuẩn, vi rút hoặc thậm chí nấm, cơ thể của bạn sẽ bị bệnh. Khi hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, nó có khả năng chống lại sự xâm nhập của các vi khuẩn này. Những người sử dụng gừng đen có khả năng bị nhiễm các vi khuẩn này rất thấp. Tác dụng của gừng đen ngâm rượu còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Khi bạn ăn quá nhiều hoặc quá nhanh, hệ tiêu hóa của bạn sẽ rất khó chịu. Khi đó bạn chỉ cần dùng một ly rượu gừng đen nhỏ, nó sẽ giúp bạn giảm bớt cảm giác khó chịu đó. Đặc biệt, gừng đen còn hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường. Vì trong gừng đen có chứa chất giúp tăng lượng insulin. Nhờ đó, lượng đường trong máu được kiểm soát.
3. Cách làm gừng đen ngâm rượu hiệu quả nhất
Sau khi sử dụng cần đạt được hiệu quả và quá trình ngâm rượu gừng đen cần được thực hiện tốt.
Hãy chắc chắn bạn sử dụng củ gừng đen tươi. Rửa sạch củ gừng và lau khô. Khi ngâm, bạn có thể giữ nguyên vỏ gừng hoặc cạo sạch vỏ.
- Đối với rượu gừng, bạn muốn dùng để massage hoặc giảm béo. Để cho rượu gừng nóng hơn, giúp quá trình đốt cháy chất béo diễn ra nhanh hơn. Bạn có thể giã nhỏ gừng rồi cho rượu vào ngâm.
- Uống rượu gừng và làm rượu gừng đen. Nên ngâm rượu nếp cẩm trong thời gian 6 tháng. Sau đó, bạn có thể uống 1 ly rượu vang mỗi ngày trước bữa ăn.
4. Một số lưu ý khi sử dụng gừng đen ngâm rượu
Bạn đã biết được gừng đen ngâm rượu có tác dụng gì đúng không nào. Vậy thì dưới đây sẽ là một số lưu ý khi bạn sử dụng loại dược liệu này nhé!
- Nó không được khuyến khích cho những người bị thiếu thận và phụ nữ mang thai. Nếu cần dùng nên dùng kết hợp với nhân sâm và bạch truật.
- Vì gừng đen có tác dụng thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu và loại bỏ huyết ứ rất mạnh, nên lâu ngày chỉ có công dụng hoạt huyết, loại bỏ huyết ứ mà thôi.
- Gừng đen có tác dụng hành khí nên khi sử dụng có thể làm chậm quá trình đông máu. Do đó, khi sử dụng thuốc này, bạn nên báo cho bác sĩ. Nếu bạn định sử dụng phẫu thuật.
- Người bị rong kinh tuyệt đối không được dùng gừng đen
- Uống quá nhiều có thể gây thiếu sắt, buồn nôn, rối loạn chuyển hóa và thậm chí tiêu chảy.
Một số thông tin về gừng đen ngâm rượu có tác dụng gì mà chúng tôi đã chia sẻ với các bạn trên đây. Hy vọng sẽ giúp bạn có thêm thông tin về loại dược liệu này để có thể hỗ trợ trong quá trình chữa bệnh của bạn cũng như người thân nhé!
