Mục lục
Cam được biết đến là loại quả giàu dinh dưỡng, thơm ngon và có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy cam có nguồn gốc từ đâu, lợi ích cụ thể và cách trồng cam như thế nào? Cùng tìm hiểu bài viết sau đây để hiểu hơn nhé.
1. Nguồn gốc của quả cam
Quả cam đã xuất hiện ở Trung Quốc từ khoảng 2200 năm trước công nguyên. Tuy nhiên, cũng có một số người cho rằng quả cam xuất hiện đầu tiên ở dãy núi Himalaya ở Ấn Độ. Trong thời gian này thì quả cam được trồng nhiều và phổ biến nhất ở hai khu vực trên. Sau đó, quả cam được trồng rộng ra toàn khu vực Đông Nam Á.
Vào thế kỷ thứ ba, trước công nguyên, cam được nhân rộng đến vùng châu Âu và từ từ xuất hiện ở vùng Địa Trung Hải. Đến nay, cam đã được trồng và có mặt trên toàn thế giới. Không chỉ vậy, cam đã được nhân giống thành nhiều loại thơm ngon khác nhau.
2. Lợi ích của quả cam
2.1. Uống nước cam tốt cho da
Uống nước trái cây thường được nhiều chị em phụ nữ chọn là phương pháp làm đẹp da, trong đó phải kể đến là nước cam. Thành phần của chúng rất giàu vitamin C, Beta carotene giúp làm đẹp da và ngăn ngừa lão hóa rất hiệu quả. Không chỉ vậy, trong quả cam còn giàu chất oxy hóa, bảo vệ tốt cho da. Uống nước cam hàng ngày chắc chắn sẽ giúp bạn có được làn da tươi sáng, mịn màng và khỏe đẹp.
2.2. Nước cam giúp hệ tiêu hóa tốt hơn
Quả cam và một số loại trái cây khác giàu chất xơ có tác dụng hỗ trợ tốt cho đường tiêu hóa. Nước cam sẽ giúp cho đường ruột hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn và cũng ngăn ngừa tình trạng táo bón, đồng thời còn giúp ngăn ngừa tình trạng viêm loét dạ dày. Vì vậy, hàng ngày bạn uống một ly nước cam sẽ giúp bạn có cảm giác ăn uống ngon miệng hơn và cơ thể bạn hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
2.3. Tăng cường thể lực và sức đề kháng
Hơn 85% lượng nước và lượng đường fructose có trong mỗi quả cam sẽ được cơ thể hấp thụ một nhanh chóng, vừa giúp giải khát và vừa tăng cường thể lực. Khi bạn cảm thấy cơ thể mệt mỏi, mất nước hay những người ốm lâu ngày khi uống nước cam sẽ giúp cho cơ thể được phục hồi nhanh chóng. Không chỉ vậy, nước cam còn giúp giã rượu bia hiệu quả đối với những người say.
2.4. Phòng chống ung thư
Nhiều nghiên cứu đã cho thấy cam có tính oxi hóa mạnh và cùng với các chất thuộc nhóm flavonoid như hesperidin và naringin trong cam giúp ngăn ngừa ung thư rất tốt, ví dụ như ngăn ngừa các loại ung thư như ung thư vú, ung thư gan, ung thư ruột …
2.5. Ngăn ngừa Virus, vi khuẩn xâm nhập cơ thể
Nếu thường xuyên uống nước cam, cơ thể của bạn sẽ được dung nạp thành phần polyphenol, đây là một trong những yếu tố giúp tăng cường hệ miễn dịch, từ đó giúp cơ thể chống lại khả năng xâm nhập lây lan của virus và vi khuẩn có hại. Chúng còn giúp cơ thể bạn chống dị ứng, chống viêm và chống virus tăng sinh trở lại.
Tuy nhiên, trên thị trường xuất hiện các loại cam không có nguồn gốc và chất lượng kém nên bạn cần lưu ý chọn cam sạch và chất lượng tốt để mang lại hiệu quả tốt nhất cho cơ thể.
2.6. Giữ cho thận khỏe mạnh
Uống nước cam hàng ngày là một cách rất tốt để bổ sung citrate giúp làm chậm quá trình hình thành sỏi thận và giảm nguy cơ mắc phải các bệnh về thận. Vì vậy, để hỗ trợ tốt chức năng của thận bạn nên uống mỗi ngày một ly nước nhé.
2.7. Giúp trái tim khỏe mạnh hơn
Cam rất giàu chất kali, đây là một loại khoáng chất rất cần thiết cho sức khỏe tim mạch. Vì thế, nếu mức độ kali thấp sẽ dẫn đến nhịp tim không bình thường, đặc biệt là đối với người bị bệnh tim. Hiện nay, thiếu kali là một tình trạng phổ biến, cho nên cần phải tiêu thụ các thực phẩm giàu kali và cam là một trong số thực phẩm cần được bổ sung thường xuyên để duy trì một cơ thể khỏe mạnh.
2.8. Cải thiện sức khoẻ của mắt
Như chúng ta đã biết, mắt là bộ phận dễ bị ảnh hưởng nhiều do phải làm việc thường xuyên, cho nên chúng ta cần phải có ý thức bảo vệ đôi mắt của mình. Ngoài việc đeo kính để bảo vệ mắt, chúng ta nên sử dụng các loại thực phẩm giàu vitamin A không chỉ bảo vệ tầm nhìn mà còn giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng. Tuy không phải là loại quả có nguồn cung cấp vitamin A tốt nhất, nhưng trong một ly nước cam chứa 8% lượng vitamin A được khuyến cáo dùng hàng ngày rất tốt cho mắt.
2.9. Tăng cường chức năng não bộ
Trong cam có chứa Vitamin B9 giúp thúc đẩy não bộ phát triển khỏe mạnh và giúp tăng cường trí não. Đặc biệt, chế độ ăn uống của phụ nữ mang thai nên cho chúng vào vì chúng giúp tránh cho bé mắc các rối loạn về thần kinh.
2.10. Chữa táo bón
Trong cam rất giàu chất xơ, đó là điều rất cần thiết cho sức khỏe tiêu hóa và duy trì việc đi ngoài đều đặn. Mỗi ngày ăn một quả sẽ có thể giúp bạn tránh được hội chứng ruột kích thích, trong đó phải kể đến là táo bón. Nước cam có thể giúp chúng ta nhuận tràng.
Có thể thấy là cam có rất nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe của chúng ta, vì thế hãy cung cấp nước cam cho cơ thể của mình thường xuyên. Nếu bạn không thích uống nước cam thì bạn có thể cho chúng vào các món salad vừa tăng vị ngon cho món ăn vừa tốt cho cơ thể.
3. Cách trồng cam đơn giản
Phương pháp trồng cam đơn giản gieo hạt lấy từ quả, rồi đem ngâm kích thích hạt nứt tách ra và nảy mầm, sau đó trồng vào trong chậu chờ ngày thu hoạch quả chín thơm ngon mọng nước. Không chỉ vậy, lá của nó còn mang hương thơm vô cùng dễ chịu giúp thanh lọc không khí và rất thích hợp trồng cây cảnh để bàn. Sau đây là chi tiết các bước gieo hạt trồng cây cam:
3.1. Nguyên cần chuẩn bị:
- Một quả cam
- Đất trồng cây
- Chậu và khay trồng
- Một chiếc bát nhỏ, nước và khăn sạch
- Dụng cụ trồng gồm có: Dao, bay làm đất và cào làm đất tại nhà
3.2. Cách gieo hạt trồng cây cam trong chậu
Bước 1: Chuẩn bị hạt giống
Bạn tiến hành cắt ra làm đôi rồi dùng thìa hay dao để lấy hạt ra ngoài. Thông thường, cây mọc lên sẽ cho ra quả giống cây mẹ. Vì thế, bạn nên chọn hạt của giống khỏe mạnh và không sâu bệnh để đảm bảo cho ra quả được tốt như mong muốn .
Bạn chọn ra những hạt mẩy và còn nguyên vẹn cho vào bát và rửa sạch với nước. Sau đó, bạn dùng khăn sạch lau sạch những hạt cam.
Bước 2: Ngâm hạt
Bạn lấy một chiếc bát chứa nước nguội rồi cho hạt cam vào và ngâm khoảng 24 giờ đồng hồ sẽ làm mềm lớp vỏ và kích thích hạt nảy mầm. Sau đó, bạn vớt hạt ra và đặt lên khăn sạch.
Bước 3: Chuẩn bị chậu và đất trồng cây cam
Bạn chọn chậu có độ rộng khoảng 10cm và có lỗ thoát nước ở dưới đáy chậu. Tốt hơn là bạn nên rải một lớp sỏi mỏng bên dưới đáy chậu để tăng độ thoát nước rồi cho đất trồng cây vào chậu. Đất trồng thì bạn chọn loại giàu chất dinh dưỡng, đất thịt nhiều mùn và xới đất cho tơi xốp để dễ thoát nước.
Bước 4: Gieo hạt
Bạn dùng ngón tay tạo một lỗ sâu khoảng 1,3 cm ở giữa chậu, rồi đặt hạt vào lỗ đó và phủ đất lên trên. Sau đó, tiến hành tưới nước nhẹ để tạo độ ẩm cho đất và kích thích hạt cam nảy mầm. Bạn cần đặt chậu trực tiếp ở nơi có ánh nắng mặt trời mỗi ngày.
Bước 5: Thay chậu trồng cây
Sau vài tuần, hạt cam đã phát triển thành cây con có vài cặp lá và đủ lớn, nên bạn cần chuyển cây sang một chậu khác to hơn. Bạn có thể sử dụng chậu có đường kính khoảng 20 đến 25cm có lỗ thoát nước ở dưới đáy chậu và vẫn rải một lớp sỏi mỏng xuống đáy chậu trước khi đổ đất trồng vào. Bạn cho đất trồng cây vào gần đầy chậu và có thể trộn thêm vào chậu một nắm rêu than bùn và một nắm cát để giúp tăng độ thoát nước và độ axit nhẹ trong đất để cây phát triển tốt hơn.
Bước 6: Trồng cây con
bạn tiến hành đào một hốc ở giữa chậu sâu khoảng 5 cm và rộng 5 cm. Sau đó, tách bầu đất cùng với cây con ra khỏi chậu cũ rồi đặt cây con vào chậu mới và lấp đất vào xung quanh bầu rễ. Bạn tiến hành tưới nước ngay sau đó để làm ẩm đất.
4. Kỹ thuật chăm sóc cây cam sau khi trồng
Để cây sau khi trồng được phát triển tốt, ít sâu bệnh và cho ra những trái thơm ngon, bạn cần lưu ý các kỹ thuật chăm sóc sau đây:
- Đặt cây cam ở nơi có nhiều ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Vị trí tốt nhất là gần cửa sổ hướng nam hoặc đông nam.
- Bạn nên phủ gốc cây bằng rơm rạ, cỏ khô, cây phân xanh hay rác mùn để hạn chế cỏ dại mọc lên.
- Bạn tưới nước cây thường xuyên. Đặc biệt là vào những tháng mùa xuân và mùa hè ấm áp, nên tưới đẫm nước mỗi tuần một lần để cây phát triển tốt.
- Bổ sung chất dinh dưỡng cho cây bằng các loại phân bón cân bằng khoảng hai mỗi năm, một lần vào đầu xuân và bón phân một lần vào đầu thu.
- Khi cây của bạn được khoảng một năm tuổi, bạn nên chuyển cây sang chậu có đường kính khoảng 20 đến 30cm, sau đó thay chậu lớn hơn cho cây mỗi năm vào tháng ba. Hoặc để thuận tiện hơn, bạn có thể trồng trực tiếp cây vào khoảng đất nhỏ để cây được phát triển tốt nhất.
Qua những thông tin trên, hy vọng có thể chia sẻ đến bạn những thông tin tin hữu ích về công dụng của loại quả cũng như cách trồng chúng một cách đơn giản. Với những những lợi ích tuyệt vời của quả cam đối với sức khỏe thì còn chần chờ gì nữa, bạn hãy thử tự tay trồng một cây cam ở nhà mình nhé.
