Mục lục
Gừng ngâm mật ong chữa trào ngược dạ dày là một bài thuốc quen thuộc đã được lưu truyền từ lâu. 2 nguyên liệu này cũng không còn quá xa lạ nữa. Nếu bạn không có thời gian chế biến, hãy thử làm một bình gừng ngâm mật ong cho cả tuần.
Gừng có hương nồng ấm và hương thơm tự nhiên. Còn mật ong có mùi thơm ngọt và tăng cường khả năng chống oxy hoá. Việc kết hợp hai nguyên liệu này với nhau sẽ giúp bạn giữ ấm cơ thể. Từ đó tránh xa được bệnh tật, rõ ràng nhất là về đường tiêu hoá. Vậy bạn đã biết gừng ngâm mật ong chữa trào ngược dạ dày thế nào chưa?
1. Các tác dụng của gừng ngâm mật ong
1.1. Giúp giảm cân hiệu quả
Theo các bài nghiên cứu khoa học thì trong gừng vốn có những chất ức chế gây béo. Từ đó giúp đốt cháy chất béo đáng kể. Do đó, khi bạn sử dụng gừng để giảm béo, lượng mỡ thừa và cholesterol sẽ được giảm thiểu. Qua đó cũng giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Không chỉ vậy mà gừng ngâm mật ong chữa dạ dày, mà cũng có tác dụng chuyên dùng để giảm cân. Bởi trong mật ong có chứa đến 70 thành phần dưỡng chất khác nhau tăng cường đề kháng. Vị ngọt trong mật ong chính là tinh đường tự nhiên. Nên sẽ không gây ra tình trạng béo phì như các loại đường hoá học.
1.2. Tăng cường hệ tiêu hoá
Bạn sẽ rất dễ dàng bắt gặp gừng và mật ong có mặt trong các bài thuốc chữa khó tiêu hay đầy bụng khó chịu. Vì vậy hỗn hợp này không gì bất ngờ khi đem lại hiệu quả cực kỳ cao với dạ dày. Hỗn hợp này cũng giúp người dùng cảm thấy thèm ăn hơn. Nên từ đó sẽ ăn ngon hơn cũng như giúp tăng cường trao đổi chất.
Không chỉ vậy, gừng còn có đặc tính nóng. Do đó sẽ giúp kích thích hệ bài tiết bên trong tế bào gan. Do đó khi sử dụng gừng ngâm mật ong sẽ giúp loại bỏ phần nào độc tố. Người bệnh sẽ được làm sạch gan và phòng ngừa bệnh về gan hiệu quả.
1.3. Chữa trị các bệnh hệ miễn dịch
Các căn bệnh về đề kháng như viêm xoang, nhức đầu hay đau họng hầu hết là những căn bệnh phổ biến. Đặc biệt khi đang ở thời điểm giao mùa. Các triệu chứng này sẽ xuất hiện khi sức đề kháng của cơ thể bị suy kiệt. Vì vậy dễ gặp phải những căn bệnh liên quan miễn dịch.
Gừng và mật ong sẽ có đặc tính cũng như khả năng giúp kháng khuẩn, sát khuẩn. Những đặc tính này sẽ giúp làm ấm cơ thể hiệu quả. Vì thế ông bà ta thường khuyên những ai bệnh viêm xoang, nhức đầu nên sử dụng gừng ngâm mật ong để cải thiện các triệu chứng bệnh.
1.4. Điều trị chứng mất ngủ
Giấc ngủ có vai trò vô cùng lớn về mặt sức khoẻ lẫn tinh thần của con người. Tuy nhiên vì nhiều lý do khác nhau mà chúng ta sẽ bị mất ngủ và ngủ không đủ giấc. Lâu dần đã dẫn đến tình trạng mệt mỏi, mất tập trung. Từ đó gây ảnh hưởng đến chất lượng công việc và học tập. Để xử lý tình trạng này thì gừng ngâm mật ong là một lựa chọn hàng đầu.
Gừng ngâm mật ong có các dưỡng chất giúp thanh nhiệt, giải độc và an thần. Vì thế sử dụng mỗi ngày hỗ hợp này sẽ giúp ích tinh thần bạn rất nhiều. Bạn sẽ nhanh chóng cảm thấy được thư giãn, giảm căng thẳng sau một ngày làm việc.
1.5. Ngăn ngừa ung thư
Các nhà khoa học đã chứng minh trong mật ong và gừng đều có đặc tính kháng khuẩn hiệu quả. Vì vậy có khả năng giúp tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh. Bên cạnh đó, trong gừng còn có một chất giúp chống lại các tế bào gây ung thư. Nhờ vào những đặc tính này mà những bệnh nhân ung thư đã được khuyên dùng. Mặc dù chúng không giúp trị liệu hoàn toàn nhưng vẫn giảm bớt phần nào khả năng mắc bệnh.
2. Vì sao dùng gừng ngâm mật ong chữa trào ngược dạ dày?
2.1. Tác dụng của gừng trị dạ dày
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện trong gừng có chứa 2 đến 3% là tinh dầu. Trong đó còn có lượng tinh bột, chất cay giúp kháng viêm, kháng khuẩn. Nên sẽ có khả năng giúp làm lành vết loét niêm mạc để giảm ho tốt hơn. Không chỉ vậy mà trong gừng còn có hoạt chất Tecpen và Oleoresin tăng cường khả năng sát trùng. Vì vậy sau một thời gian sử dụng bạn sẽ thấy máu được giãn nở và lưu thông tốt.
Lượng dưỡng chất này còn giúp ức chế enzyme có trong máu và dạ dày. Giúp người dùng kích thích sự thèm ăn. Nên không gì khó hiệu khi chúng ta thường được khuyên dùng gừng sẽ để giảm nhanh các triệu chứng đau dạ dày.
2.2. Tác dụng chữa trào ngược dạ dày của mật ong
Các cơ co thắt bên dưới thực quản dưới của những ai bị bệnh về dạ dày sẽ bị suy yếu. Vì thế mà lượng axit có trong chúng cũng dễ dàng bị trào ngược lên trên. Cách này đã gây ra tình trạng viêm niêm mạc thực quản. ư
Từ đó dẫn đến khiến tình trạng ợ chua, khó tiêu cùng nhiều triệu chứng khác gây hại cho cơ thể. Mật ong là một trong những nguyên liệu bổ dưỡng trong tự nhiên. Nó được hình thành khi ong hút mật trên hoa nên sẽ có vị thanh tự nhiên.
Do đó chúng có chứa rất nhiều dưỡng chất vô cùng tốt cho sức khoẻ. Đặc biệt, nguyên liệu được ứng dụng rộng rãi và phổ biến trong việc điều trị nhiều bệnh lý. Trong đó phải kể đến bệnh lý về tiêu hoá cũng như bệnh trào ngược dạ dày.
2.3. Dùng gừng ngâm mật ong trị trào ngược dạ dày được không?
Không ít người khi nghe đến bài thuốc này đã có không ít thắc mắc. Tại sao khi trào ngược dạ dày thì dạ dày chúng ta đã bị nóng lên mà vẫn dùng gừng để điều trị? Gừng có tính nóng nên có thể dùng để trị liệu được hay không?
Nếu chúng ta có nghiên cứu về các loại thực phẩm dân gian thì thắc mắc trên không hẳn là sai. Đặc tính có trong gừng và mật ong đã khiến nhiều người nghi ngại về biện pháp chữa trị này. Tuy nhiên, khoa học đã chứng minh dùng gừng không hề gây hại cho bệnh nhân bị chứng bệnh trào ngược dạ dày.
Mặc dù gừng ngâm mật ong sẽ giúp chữa trị hiệu quả. Nhưng vẫn nên dùng chúng quá nhiều bởi gừng vẫn có đặc tính nóng. Nên nếu sử dụng quá độ sẽ gây ra tình trạng nóng trong người gây hại cho sức khỏe. Hãy luôn sử dụng trong mức cho phép để hạn chế được các triệu chứng.
3. Những cách làm gừng ngâm mật ong chữa trào ngược dạ dày
3.1. Gừng ngâm mật ong chữa trào ngược dạ dày
Gừng ngâm mật ong là một trong những phương pháp chữa trị hiệu quả. Chúng ta kết hợp dược tính của gừng và mật ong sẽ giúp tạo nên những tác dụng nhất định.Mật ong có đặc tính bảo vệ dạ dày còn gừng sẽ giúp sát khuẩn. Cách chế biến phương thuốc này cũng vô cùng đơn giản.
- Đầu tiên bạn phải gọt sạch vỏ, rửa nước rồi thái lát mỏng. Sau đó xếp từng lát gừng vào một hũ sạch.
- Lần lượt để 1 lớp gừng rồi đến 1 lớp mật ong cho đến khi hết.
- Đậy kín nắp và bảo quản ở nơi thoáng mát. Nên tránh để ánh nắng tiếp xúc trực tiếp, không để trong ngăn mát tủ lạnh.
3.2. Trà gừng ngâm mật ong chữa trào ngược dạ dày
Duy trì trà gừng mỗi ngày sẽ giúp bạn có những tác dụng nhất định. Trà gừng ấm sẽ có khả năng làm dịu lớp niêm mạc ở trên dạ dày. Đồng thời trà gừng cũng giúp làm thanh lọc cơ thể tốt hơn.
- Đun sôi 300ml nước, sau đó cho thêm 5 hay 6 lát gừng vào nấu thêm 5 phút. Chắt lấy hỗn hợp này pha cùng với trà là được.
- Trước bữa sáng 30 phút hãy sử dụng trà ngâm gừng. Như vậy sẽ giúp ngăn chặn các triệu chứng ợ hơi cũng như trào ngược dạ dày.
- Nếu như bạn không uống được trà gừng nóng thì hãy pha với chút đường phèn hoặc mật ong để có vị ngọt dễ uống hơn.
3.3. Cách làm trà chanh, gừng ngâm mật ong chữa trào ngược dạ dày
Như bạn đã biết, các tinh chất trong gừng sẽ có tác dụng giảm buồn nôn, chướng bụng và khó tiêu sau khi ăn. Chanh và mật ong sẽ giúp kích thích hoạt động tiêu hoá. Từ đó giúp hạn chế tình trạng đầy bụng, khó tiêu hay bị trào ngược dạ dày.
- Hãm 4 đến 5 lát gừng cùng 250ml nước sôi trong vòng 5 phút.
- Cho thêm 2 thìa mật ong để tăng độ ngọt.
- Đợi trà xong và để còn hơi ấm thì cho 1/2 thìa cốt chanh vào. Nhưng lưu ý không nên cho quá nhiều nước cốt chanh vào. Bởi vì nguyên liệu này có hàm lượng axit vô cùng cao. Nếu sử dụng nhiều quá sẽ có khả năng gây viêm loét dạ dày.
3.4. Rượu tỏi, gừng ngâm mật ong chữa trào ngược dạ dày
Rượu gừng ngâm tỏi và mật ong nghe có vẻ lạ nhưng nó lại vô cùng quen thuộc với nhiều người. Cách làm gừng chữa trào ngược dạ dày được thực hiện như là bài thuốc tốt vô cùng hiệu quả.
- Bắc nồi nước nhỏ lên bếp, cho mật ong, gừng và chanh vào khuấy đều. Nấu đến khi sôi thì tắt bếp. Nhấc xuống và đợi cho nước nguội hoàn toàn.
- Trút hỗn hợp vào bình 1 lít rửa sạch.
- Cho rượu trắng vào đầy bình đến khi rượu ngập hết gừng tỏi. Đậy kín nắp lại và ngâm trong 3 tháng rồi mới sử dụng.
3.5. Dùng gừng trong món ăn hàng ngày để trị trào ngược dạ dày
Cuối cùng bạn có thể cho gừng và mật ong vào bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên bạn cũng không nên quá lạm dụng nó. Vậy nên khi sử dụng hai nguyên liệu này hãy cân nhắc đến số lượng cụ thể. Bạn hãy bổ sung các bữa ăn chứa gừng xen kẽ chứ đừng nên sử dụng liên tục. Tốt nhất bạn nên dùng hai nguyên liệu này như mứt hay thức uống hàng ngày.
4. Những lưu ý khi sử dụng gừng ngâm mật ong chữa trào ngược dạ dày
4.1. Cần kiên trì
Bởi vì dùng các nguyên liệu từ thiên nhiên nên phương pháp này sẽ không có hiệu quả lập tức. Vì vậy bạn hãy kiên nhẫn sử dụng trong một thời gian dài. Tốt nhất không nên quá lạm dụng dễ gây ra nhiều tác dụng phụ cho sức khoẻ. Tốt nhất, bạn chỉ nên khoảng 4 gram mỗi ngày là được.
4.2. Đối tượng nào không nên dùng?
Với những ai đang bị đói, ho hay chảy máu cam, sốt cao thì không nên dùng gừng ngâm mật ong chữa trào ngược dạ dày. Đặc biệt những trẻ em dưới 2 tuổi, các mẹ đang cho con bú hay có cơ địa nóng không nên sử dụng thực phẩm này. Đặc biệt các bệnh nhân mắc bệnh về gan cũng vậy.
Tốt nhất trước khi sử dụng hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng. Hãy nói với các bác sĩ thuốc bạn đang sử dụng để điều trị bệnh của mình. Điều này sẽ giúp cho bạn có được phương pháp điều trị đúng chuẩn nhất.
4.3. Chế độ ăn uống
Khi sử dụng chế độ này bạn nên tự xây dựng cho mình chế độ ăn uống khoa học. Hãy luôn ăn chậm nhai kỹ và chia nhỏ bữa ăn để giảm phần nào áp lực lên dạ dày. Nếu sử dụng gừng mật ong thì hãy dùng các món ăn nào loãng dễ tiêu hóa như cháo, canh hay soup…
Chế độ dinh dưỡng của bạn tốt nhất nên hạn chế sử dụng đồ ăn cay nóng. Hoặc những thực phẩm khó tiêu hóa, sử dụng nhiều dầu mỡ chiên xào, thực phẩm thô cứng,… Vì thế chúng sẽ khiến tình trạng viêm nhiễm càng nặng hơn.
Điều này sẽ càng làm gia tăng áp lực tiêu hóa lên trên dạ dày. Tốt nhất bạn cũng nên hạn chế các đồ uống có cồn hay chất kích thích. Đây đều là những thực phẩm gây ảnh hưởng sức khoẻ. Bên cạnh đó chức năng của dạ dày khi gặp phải các thức ăn này cũng sẽ bị ảnh hưởng.
4.4. Gừng ngâm mật ong để được bao lâu?
Nếu bạn bận rộn, không có thời gian để chế biến thì có thể tận dụng một ngày rảnh để làm bình gừng ngâm mật ong. Nhưng để tối đa hoá được công dụng của bài thuốc này hãy sơ chế thật cẩn thận.
Nếu muốn bảo quản hỗn hợp được lâu hơn thì sau khi để ở ngoài 2 ngày hãy cho lên ngăn mát tủ lạnh. Chỉ nên sử dụng trong 1 tháng thôi nhé.
4.5. Thời điểm sử dụng
Bạn nên uống gừng ngâm mật ong vào buổi sáng. Đây cũng là lúc cơ thể chưa nạp bất cứ thực phẩm nào. Nhưng tốt nhất vào lúc này hãy pha cùng nước ấm để làm nóng cơ thể.
5. Kết luận
Hiện nay có rất nhiều công thức gừng ngâm mật ong chữa trào ngược dạ dày được chia sẻ khắp nơi. Tuy nhiên để thành công bạn sẽ phải đảm bảo gừng khô trước khi ngâm. Bên cạnh đó cũng không nên để thực phẩm này quá lâu. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn có thêm bài thuốc trị tiêu hoá hiệu quả, an toàn nhé!
