Mục lục
Cơm tấm là một trong những món ăn được ưa thích bởi người miền Nam, nhất là người Sài Gòn. Danh sách những quán cơm dưới đây bạn nên thử một lần trong đời. Dù chỉ được nấu từ gạo thứ phẩm, nhưng cơm tấm lại làm xiêu lòng biết bao nhiêu tín đồ đam mê ẩm thực.
Ngày xưa, cơm tấm chỉ dành cho những gia đình khó khăn, vì nó được nấu từ loại gạo rẻ tiền. Vì thời xưa, mọi người khá khó khăn nên đây là món ăn rất quen thuộc. Thế nhưng những năm trở lại đây, nó lại được xem là một món ăn đặc sản của Sài Gòn hoa lệ. Những quán bán cơm tấm được mở ra nhiều hơn để phục vụ cho nhu cầu ăn uống của mọi người. Danh sách những quán cơm tấm dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc tìm kiếm một quán ăn ngon và thích hợp với khẩu vị.
1. Những quán cơm tấm bạn nên thử dù chỉ một lần
1.1. Cơm tấm Thu Thảo
Cơm tấm Thu Thảo đã ra đời cách đây 20 năm, là một trong những quán cơm tấm đắt khách và sang trọng nhất sài gòn. Mới nhìn bên ngoài thì quán chỉ là một ngôi nhà nằm ngay vòng xoay Lê Đại Hành, trông rất bình thường. Nhưng chất lượng thì không quán cơm tấm nào ở Sài Gòn so sánh được.
Ở quán, món cơm tấm sườn chả là một trong những món được yêu thích nhất, mang hương vị độc quyền mà chẳng thể tìm ở đâu khác. Nhờ công thức ướp sườn độc quyền, tẩm ướt thơm ngon, vừa miệng. Quá trình nướng sườn cũng tạo nên hương vị ngon hơn cho món sườn ở đây. Sườn nướng chín tới không bị cháy, nhìn cũng cực kỳ bắt mắt. Có món dưa chua được ăn kèm tạo cảm giác ngon miệng hơn.
Tại đây bạn có thể gọi cơm thêm nếu chưa no, Giá chỉ 3.000 đồng/ chén thôi. Đây là quán cơm mà bạn nhất định phải thử dù chỉ một lần nhé! Đảm bảo bạn sẽ không phải thất vọng khi thưởng thức. Không gian quán và cách bày trí cũng rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ. Chủ quán lại thân thiện, vui vẻ, tạo cảm giác thoải mái khi đến ăn.
Giá bán: chỉ từ 35.000 VNĐ
Địa chỉ: 459 – 461 Lê Đại Hành (Vòng xoay Âu Cơ và Lê Đại Hành), quận 11, tp. Hồ Chí Minh.
Giờ mở cửa: 09:00 – 19:00.
1.2. Cơm tấm Phúc Lộc Thọ
Cơm tấm Phúc Lộc Thọ là một chuỗi hệ thống các cửa hàng bán cơm tấm truyền thống từ năm 2005 đến nay, với nhiều chi nhánh trải rộng khắp Sài Gòn. Với phương châm mang trong mình sứ mệnh gìn giữ và phát triển ẩm thực Việt, Phúc Lộc Thọ là một điểm đến của nhiều thực khách nhờ những món ăn ngon.
Vì giá một đĩa cơm sườn sạch, thơm ngon chỉ từ 32.000 đồng, quán cơm này được nhiều bạn trẻ lựa chọn. Không chỉ vì giá thành phù hợp, sườn nướng ở đây cũng cực kỳ ngon, đảm bảo được độ mềm, thịt dày và tẩm ướp vừa ăn. Bên cạnh đó, quán còn có thêm nhiều món khác thu hút thực khách ghé đến như sườn que nướng, đùi gà nướng ngũ vị. Ăn kèm một chút mỡ hành, chút nước mắm rim ngon ngọt, không làm cho bạn cảm thấy ngán.
Khi đến đây, bạn sẽ được thưởng thức cơm tấm trong không gian thuần Việt, với những dụng cụ mộc mạc từ gỗ và tre nứa. Phong cách bày trí gọn gàng, sạch sẽ tạo cảm giác thân thuộc và gần gũi. Các cửa hàng cơm tấm ở đây thường tọa lạc tại những vị trí đắc địa, thế nên luôn đông khách, nhất là vào giờ cao điểm.
Chính vì vậy mà đôi lúc bạn cũng sẽ phải chờ đợi một chút để có được món ăn ngon. Thế nhưng bạn có thể đặt giao hàng tận nơi, hộp giấy của bán cực kỳ thân thiện với môi trường nên là một điểm cộng rất lớn. Giữ xe miễn phí hoàn toàn, nên hãy thử ghé đến thưởng thức nhé!
Hệ thống các chi nhánh của cơm tấm Phúc Lộc Thọ:
- Chi nhánh Nguyễn Thị Thập: 223 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Phú, Quận 7
- Chi Nhánh Nơ Trang Long: 478 Nơ Trang Long, P13, Bình Thạnh
- Chi nhánh Cách Mạng Tháng: 8787 CMT8, P.6, Tân Bình
- Chi nhánh Ung Văn Khiêm: 64 Ung Văn Khiêm, P.25, Bình Thạnh
- Chi nhánh Bàu Cát: 130 Bàu Cát, P.4, Tân Bình
- Chi nhánh Phan Văn Trị: 539 Phan Văn Trị, P.5, Gò Vấp.
- Chi nhánh Quang Trung:582A Quang Trung, P11, Gò Vấp
- Chi nhánh Nguyễn Duy Trinh: 256 Nguyễn Duy Trinh, P. Bình Trưng Tây, Q.2
- Chi Nhánh Đỗ Xuân Hợp: 139 Đỗ Xuân Hợp, P. Phước Long B, Q.9
- Chi Nhánh Lê Văn Việt: 31-33 Lê Văn Việt, P. Hiệp Phú, Q.9
- Chi Nhánh Kha Vạn Cân: 743-745 Kha Vạn Cân, P. Linh Tây, Thủ Đức.
- Chi Nhánh Tô Ngọc Vân:124-126 Tô Ngọc Vân, P. Linh Tây, Thủ Đức.
Giá bán: từ 32.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00.
1.3. Cơm tấm Bà Há
Cơm tấm Bà Há hoạt động đến nay đã hơn 20 năm và trở thành địa điểm ăn uống quen thuộc của những ai sống tại quận 8, tp. Hồ Chí Minh. Món ngon nhất ở đây ăn kèm với cơm là chả cá, chả trứng muối và đùi gà. Đùi gà ở đây được chế biến dưới hình thức chiên sơ qua một lớp nước mắm, nên khi ăn có vị ngọt ngọt mặn mặn kích thích vị giác. Còn chả cá thì dai dai, thơm và béo nhờ có trứng muối, đặc biệt chả trứng muối to và dày.
Không gian thiết kế ở đây cũng rộng rãi và thoáng mát, gọn gàng, sạch sẽ nên an toàn vệ sinh. Một điểm cộng ở quán cơm tấm này là trình bày món ăn khá đẹp, thu hút nhiều khách ghé đến thưởng thức.
Giá bán: chỉ từ 20.000 VNĐ.
Địa chỉ: 389 Hưng Phú, quận 8, tp. Hồ Chí Minh.
Giờ mở cửa: 16:00 – 19:30.
1.4. Cơm tấm Tú Mập
Đây là một quán cơm tấm nổi tiếng và khá lâu đời tại sài Gòn. Nói đến cơm tấm Tú Mập thì chắc chắn ai cũng đều nghĩ ngay đến món cơm tấm sườn, bì, chả, với miếng chả được làm ngon quên lối về. Sườn được ướp khá vừa miệng, miếng thịt có độ dày vừa phải, nướng lên thơm phức và vàng óng ánh. Ăn vào miệng, ngọt thịt mà không có mùi cháy khét. Khi đưa đến tay thực khách, miếng thịt được cắt ra cho dễ ăn hơn.
Ngoài ra, tại quán cơm tấm này, thực khách sẽ được lựa chọn tùy ý món canh ở đây để ăn cùng. Ở đây có món canh rau và canh chua cũng rất ngon, hợp khẩu vị nhiều người. Không gian bài trí sạch sẽ, gọn gàng. Những dụng cụ ăn uống và gia vị đi kèm được sắp xếp đầy đủ trên bàn ăn, thế nên nhìn rất vệ sinh.
Giá bán: 25.000 VNĐ – 42.000 VNĐ.
Địa chỉ:
- 812 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
- 89-91 Đồng Đen, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 07:00 – 14:00 (sáng) và 17:00 – 21:00 (chiều tối).
1.5. Cơm tấm Ba Ghiền
Đây là một quán cơm tấm cực kỳ nổi tiếng vì có miếng sườn to bằng cả đĩa cơm, được ướp theo một bí quyết riêng, không phải ở đâu cũng có. Chính vì vậy mà nhiều thực khách khi đến với quán cơm tấm này đều gọi món này. Bên cạnh đó, ở đây còn có những món ăn kèm rất hấp dẫn, như lạp xưởng miền Tây, trứng ốp la, và có cả xíu mại biến tấu với bún tàu ở phần nhân. Mọi thứ đều ngon và lạ miệng.
Quán có chỗ ngồi bình dân nên nhiều thực khách muốn không gian sang trọng thì nơi đây có lẽ không thích hợp lắm. Ngoài ra vì lượng thịt nướng liên tục nên dễ bị ám khói cho khách hàng.
Giá bán: 40.000 VNĐ – 66.000 VNĐ
Địa chỉ: 84 Đặng Văn Ngữ, Phường 10, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 7:30 – 21:30
1.6. Cơm tấm bò kho
Có thể quán cơm tấm này vô cùng lâu đời tại Sài gòn, tuổi đời đã hơn nửa thế kỉ rồi. Bạn đã bao giờ nghe qua cơm tấm bò kho chưa, hai thứ này cứ tưởng kết hợp với nhau sẽ hơi kỳ. Thế nhưng lại vô cùng ngon và lạ miệng, chính vì thế nên thực khách đến đây cũng rất nhiều. Một điều đặc biệt là bò kho được nấu ở quán rất mềm và thấm gia vị, thơm mùi của những nguyên liệu đi cùng. Quán có không gian sạch sẽ, thoáng mát và gọn gàng. Thu khách cũng bị thu hút bởi cách trình bày món ăn ngon, đẹp mắt.
Giá bán: 25.000 VNĐ – 55.000 VNĐ
Địa chỉ: 114 Võ Thị Sáu, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00.
1.7. Cơm tấm Nguyễn Văn Cừ
Đây là một trong những quán cơm đắt khách nhất Sài Gòn, vì miếng sườn cực kỳ lớn. Chỉ cần gọi một đĩa cơm tấm sườn ra thì bạn sẽ bị choáng ngợp ngay vì kích cỡ của miếng sườn nướng chiếm hết cả cái đĩa. Không chỉ to, miếng sườn còn cực kỳ ngon, hấp dẫn nhờ loại thịt được chọn để nướng thịt là thịt cốt lết heo ngon nhất. Chỉ cần cắn một miếng cũng đã cảm nhận hết vị ngọt và mềm của thịt, không bị khô và cháy khét. Viền ngoài thịt có một chút mỡ, tạo cho miếng thịt có độ óng ánh, béo ngậy. Ngoài ra còn có nước mắm ăn chung, đồ chua để không bị ngán.
Giá bán:
- Bì chả: 60.000 VNĐ/dĩa
- Sườn bì, chả, trứng: 120.000 VNĐ – 140.000 VNĐ/dĩa
- Canh: 10.000 VNĐ
Địa chỉ: 167 Nguyễn Văn Cừ, Phường 2, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 6:30 – 15:00.
1.8. Cơm tấm phá lấu
Nếu đã ngán với những món cơm tấm sườn thì hãy thử ăn món cơm tấm phá lấu độc đáo phá cách xem sao. Dù chỉ đơn giản là đĩa cơm tấm với một ít phá lấu, ăn cùng nước chấm và đồ chua, nhưng lại mang lại cảm giác ngon miệng cho thực khách. Bạn có thể cảm nhận được hương vị phá lấu ngon ngọt, giòn dai cùng một chút chua chua từ đồ chua ăn kèm. Mọi thứ hòa quyện tạo nên sự khác biệt và vô cùng lạ miệng. Bên cạnh đó, không gian quán cũng sạch sẽ và thoáng mát, mọi thứ gọn gàng, ngăn nắp. Cách phục vụ ở đây cũng khiến cho thực khách ghé đến quán rất hài lòng.
Giá bán: từ 50.000 VNĐ
Địa chỉ: 459B Hai Bà Trưng, Phường 8, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 6:00 – 19:00.
Hy vọng với bài viết này, bạn có thể tìm cho mình một địa điểm để thưởng thức món cơm tấm mà bạn yêu thích. Nếu bạn biết thêm những quán cơm tấm nào nữa hãy lưu lại để rủ người thân, bạn bè cùng thưởng thức nhé!
