Mục lục
Các món ăn giảm cân từ rau củ có hàm lượng chất xơ cao, lượng calo thấp rất thích hợp cho việc giảm cân. Dưới đây là một số loại rau củ rất tốt giúp bạn có vóc dáng thon gọn, săn chắc hơn.
Các món ăn giảm cân từ rau củ không thể thiếu trong quá trình giảm cân. Rau có hàm lượng calo thấp nhất, người giảm cân ăn nhiều rau sẽ tốt cho cơ thể Không thể phủ nhận rằng ăn nhiều đồ chay, rau và trái cây rất giàu chất xơ. Thực phẩm thực sự hữu ích cho việc giảm cân. Tuy nhiên, muốn giảm cân lành mạnh bạn cần hiểu rõ thành phần dinh dưỡng của rau, sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những loại rau có thể giúp bạn giảm cân.
1. Các món ăn giảm cân từ rau củ – Rau cần tây
Cần tây là loại rau tốt cho sức khỏe, có tác dụng giảm cân. Cần tây có chất xơ thô không chỉ giúp tiêu hóa tốt trong đường ruột mà còn bổ sung lượng natri kali cơ thể bị mất do đổ mồ hôi vào mùa hè.
Điều quan trọng nhất là hàm lượng calo của nó siêu thấp, lại có nhiều cách nêm nếm, các món ăn nguội hay món xào đều phù hợp với khẩu vị mùa hè, vừa thanh mát lại không hề có tác dụng tăng mỡ.
2. Ớt xanh
Một số người không thích hương vị của hạt ớt xanh, nhưng nó chứa nhiều vitamin C và capsaicin. Vitamin C có thể thúc đẩy cơ thể tổng hợp carnitine, và carnitine có thể đẩy nhanh quá trình phân hủy và đốt cháy chất béo. Đồng thời, capsaicin có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo và ngăn chặn quá trình lưu trữ chất béo trong cơ thể.
3. Giá đỗ xanh
Chúng ta sẽ thấy giá đỗ xanh trong các công thức giảm cân khác nhau. Đặc biệt đối với những người béo phì, giá đỗ xanh là một loại rau mà chúng ta nên ăn nhiều hơn trong mùa hè.
Nó có tác dụng tốt trong việc loại bỏ cholesterol và chất béo trong thành mạch máu. Ngoài ra, nó còn có thể giảm bớt những phiền toái vào mùa hè do béo phì gây ra, và hiệu quả giảm cân cũng vô cùng rõ ràng.
3. Quả dưa chuột
Dưa chuột là loại quả thuộc họ vitamin B, vitamin C và nhiều loại khoáng chất vi lượng. Đây là loại thực phẩm vừa giàu dinh dưỡng lại có vị giòn, rất thích hợp ăn trong mùa hè. Dưa chuột rất giàu dinh dưỡng ngay cả với vỏ của chúng, vì vậy chúng có thể được ăn cả vỏ.
Để không còn dư lượng thuốc trừ sâu, bạn nhớ ngâm dưa chuột trong nước muối khoảng 15-20 phút trước khi rửa và ăn, không ngắt đầu, bỏ hoa khô khi ngâm dưa chuột trong nước muối để dưa giữ được nguyên vẹn.
Tránh thất thoát chất dinh dưỡng. Nếu là dưa chuột nguội thì phải chế biến và ăn ngay, không nên ăn sau quá lâu, người cần giảm cân có thể ăn thêm dưa leo, đây là loại rau nổi tiếng trong việc giảm cân.
4. Mùi tây
Người ta nói rằng trên đời này có hai loại người. Một loại cho rằng rau mùi là ngon trên đời. Một loại cho rằng rau mùi thật kinh tởm. Trong thực tế, rau mùi rất giàu chất dinh dưỡng, trong đó vitamin A và caroten có thể bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa.
Mùi tây là một loại rau, rau mùi cũng chứa canxi, có thể giúp cơ thể giảm hấp thu axit béo và thậm chí ức chế chất béo hình thành chẳng hạn như mannitol và linalool. Nó tạo mùi cho rau mùi, có thể làm tăng tiết nước bọt, đẩy nhanh nhu động đường tiêu hóa, giúp giảm cân. Nếu không thích ăn rau mùi, bạn có thể chọn cách rắc một ít rau mùi khi món ăn sắp ra khỏi nồi, để tăng thêm độ ngon cho món ăn, có lẽ bạn sẽ mê món này dần dần nhỉ?
5. Các món ăn giảm cân từ rau củ – Khoai lang
Khoai lang có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bồi bổ tỳ vị rất tốt cho người suy nhược cơ thể, mệt mỏi. Khoai lang còn rất bổ dưỡng cho dạ dày, có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày. Khoai lang là một loại nguyên liệu thô để giảm cân, hàm lượng chất xơ cũng rất cao, 100g khoai lang có khoảng 90 calo, có thể thay thế cơm tẻ thường ngày vì lượng calo của nó chỉ bằng 1/3 calo của gạo.
6. Bông cải xanh
Bông cải xanh là một loại rau có hàm lượng calo thấp, propylene glycol có trong nó có thể ức chế quá trình chuyển đổi carbohydrate trong cơ thể thành chất béo. Hơn nữa, bông cải xanh cũng rất giàu choline, có thể điều chỉnh sự chuyển hóa chất béo. Vì vậy, súp lơ xanh thích hợp hơn cho những người giảm cân.
Súp lơ xanh chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất toàn diện và cao. Nó không chỉ là thực phẩm ngăn ngừa, chống ung thư được nhiều người biết đến mà còn là loại rau giàu chất xơ. Chúng ta đều biết rằng chất xơ giúp nhu động ruột và thúc đẩy nhu động ruột. Do đó, những người MM bị táo bón có thể ăn nhiều bông cải xanh hơn.
7. Đậu bắp
Là một trong những loại rau hot trong những năm gần đây. Đậu bắp bị nhiều người từ chối vì nước ép nhớt nhớt của nó. Trên thực tế, những loại nước trái cây này rất giàu pectin và glycoprotein nhớt, có thể ức chế sự hấp thụ đường và cholesterol của cơ thể, đồng thời giúp cơ thể bài tiết chất thải.
Ngoài ra, đậu bắp cũng rất giàu vitamin C. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nồng độ vitamin C trong cơ thể càng cao thì lượng mỡ trong cơ thể càng thấp, lượng ăn vào ít hơn nhiều. Trên thực tế, đậu bắp đá, đậu bắp luộc, đậu bắp lạnh hoặc cho một ít đậu bắp vào món salad đều là những phương pháp tiện lợi, ngon miệng và ít calo.
8. Các món ăn giảm cân từ rau củ – Cà chua
Cà chua rất giàu chất dinh dưỡng. Theo nghiên cứu và xác định của các chuyên gia dinh dưỡng, việc tiêu thụ 50 gram-100 gram cà chua tươi mỗi ngày cho một người có thể đáp ứng nhu cầu về một số vitamin và khoáng chất của cơ thể.
Cà chua cũng rất giàu chất xơ nên dễ tạo cảm giác no, chất xơ sẽ không được cơ thể hấp thụ. Nó là một trong những loại thực phẩm ít dễ chuyển hóa thành chất béo nhất trong tất cả các loại rau.
Xem thêm hàm lượng calo trong xúc xích để giảm cân hiệu quả nhất: https://elipsport.vn/tin-tuc/xuc-xich-bao-nhieu-calo-an-xuc-xich-co-beo-khong_9934.html
9. Rau muống
Rau muống có công năng thanh nhiệt, giải độc, thanh nhiệt giải độc, làm mát máu, cầm máu, làm ẩm đường ruột, được các “Nam dược” rất thích hợp chữa bệnh trĩ, có máu trong phân, Các vết thương bị vỡ, côn trùng cắn, đi tiểu nước đục và các triệu chứng ngộ độc.
Thông thường các bệnh viêm nhiễm hệ tiết niệu, trẻ em hay chảy máu mũi có thể đun rau muống để uống có tác dụng bổ trợ điều trị. Dinh dưỡng hiện đại đã phát hiện ra rằng rau muống có chức năng giải độc mạnh. Trong đó, hàm lượng chất xơ thô vô cùng phong phú, bao gồm cellulose, lignin và pectin.
10. Các món ăn giảm cân từ rau củ – Rau bina
Các chất dinh dưỡng chính của rau bina là caroten, vitamin B, vitamin C, vitamin K, vitamin E, chất xơ, canxi, sắt, kali,…Rau bina rất ít calo, chỉ có 17 calo trên 100 gam rau bina và chứa nhiều chất xơ thô thực vật, có thể thúc đẩy nhu động ruột và tạo điều kiện đại tiện. Đây chắc chắn là một loại rau ăn không mập.
Trên đây là những loại thực phẩm mà bạn nên sử dụng trong các món ăn giảm cân từ rau củ. Việc ăn uống khoa học kết hợp với luyện tập thể thao hợp lý sẽ giúp bạn có vóc dáng cân đối, săn chắc hơn. Bạn có thể sử dụng máy chạy bộ tại nhà để duy trì cân nặng. Để mau máy chạy bộ chính hãng bạn có thể truy cập vào website https://elipsport.vn/may-chay-bo-dien/
